Waar let jij op als je een doosje eieren koopt? Ik laat me al lang niet meer misleiden door termen als ‘vrije uitloop’ of ‘scharreleieren’. Ook ben ik niet onder de indruk van mooie plaatjes op de doos van kippen in het hoge gras, die de suggestie moeten wekken dat deze eieren een verantwoorde keuze zijn. Nee, ik open simpelweg het doosje en ga af op het stempel. Dat geeft informatie over bijvoorbeeld het land van herkomst van de eieren. Eigenlijk ben ik hoofdzakelijk geïnteresseerd in het eerste getal: ik koop het doosje alleen als de stempels beginnen met een nul, dat staat voor biologisch.

Vrije uitloop

Maar het liefst haal ik verse eieren van De Kiep, de lokale kinderboerderij en tevens Educatief Agrarisch Centrum. De eitjes worden met liefde geraapt en verpakt door de bewoners, mensen met een beperking. En nee, op deze eieren staat geen stempel; op het doosje zit enkel een sticker van De Kiep met daarop de datum waarop ze geraapt zijn. Ik heb de kinderboerderij vaak bezocht. En dus heb ik goed beeld van hoe er wordt omgegaan met de dieren, die daar een prachtig vrij leven hebben. Daar kan geen stempel tegenop.

Keurmerken

De eieren van De Kiep mogen niet verkocht worden in reguliere winkels, vanwege het ontbreken van stempels. Maar het spreekt natuurlijk voor zich dat een kleinschalige kinderboerderij het zich niet kan permitteren om de eieren te laten labelen via een officiële procedure. Dan zouden deze eieren een vermogen gaan kosten. Dat geldt voor veel ondernemingen: hoewel ze biologische producten maken, met respect voor mens, dier en milieu, voeren ze dit niet onder de vlag van een keurmerk. Wist je dat een certificering behalve bij het aanvragen ook vaak jaarlijks terugkerende kosten met zich meebrengt?

Transparantie

Dat verklaart waarom de meeste artikelen die Wol zo Eerlijk aanbiedt ook geen keurmerk hebben. Toch durf ik te stellen dat het eerlijke prodiucten zijn en onder fatsoenlijke omstandigheden geproduceerd. Omdat ik de leveranciers het hemd van het lijf vraag, de bedrijven persoonlijk bezoek en jou als klant eerlijke producten met een transparant verhaal kan bieden. Producten van leveranciers die meestal te kleinschalig zijn om dure keurmerken aan te vragen. Maar wel producten waar ik volledig achter sta, net als de eitjes van De Kiep.